Рецепт растипопного пирога хотите? На песочной основе, со ароматными яблоками, с миндальным кремом, с шариком мороженого сверху... Очень вкусный, но и очень калорийный тоже.


( Read more... )

Друзья, сегодня я хочу поделиться не только рецептом простого, но при этом очень вкусного печенья, но и своей радостью. А радость мою, думаю, поймет каждый фуд блоггер и фуд фотограф.

Сервиз. Чудный. Тонкий. Искусный. Удовольствие уже держать его в руках. Rudolf Kämpf. Этим все сказано. Не просто бренд с более, чем столетней историей. Мануфактура ( Read more... )

Сегодня я к вам с финско-шведско-эстонским рождественским настроением. Вернее с традиционными для этих стран рождественскими напитком и печеньками. И первое, и второе пряно, обжигающе и очень-очень вкусно. Отличный способ согреться долгим зимним вечером.

Несу эти рецепты куда только можно. Во-первых, тороплюсь успеть на "Печеньковый марафон" к t_brenon ( Read more... )

Я так долго засматривалась на чужие крамблы, так давно хотела приготовить этот десерт, что рано или поздно день, когда я все же решусь, должен был настать. Правда я решила приготовить не классический, а диетическо-полезный вариант этого десерта - с мультизлаковыми хлопьями, цельнозерновой мукой и ореховой крошкой ( Read more... )

Вот и закончился мой мини-отпуск. С одной стороны обидно, а с другой рада вернуться в ЖЖ-жизнь ( Read more... )

Очень люблю французские киши, но мой фаворит среди огромного количества вариантов - киш с беконом и горошком. Готовила это блюдо не помню сколько раз. На днях носила его на работу и пока готовила, поняла, что его я еще не показывала в ЖЖ. Так что исправляюсь.


( Read more... )

Почти год назад я заприметила в журнале Алены и Ники ginger_blonde рецепт исчезающего овсяного печенья. Заприметила, взяла на заметку, захотела приготовить, но до дела руки почему-то не дошли. Периодически про печенье я вспоминала и даже собиралась испечь, но пасьянс опять не сходился. То настроения не было, то хлопья не купила, то еще что-нибудь ( Read more... )

Имбирное печенье и пряники - такой же символ Рождества в Европе, как у нас салат Оливье в Новый год. Их готовят дома, продают в магазинах и на Рождественских базарах, дарят друзьям и родным. Но несмотря на то, что имбирное печенье любимо всеми европейцами, корни свои оно берет в Англии.


( Read more... )

Я не люблю творожную выпечку, не понимаю вкус чизкейков и терпеть не могу рикотту в десертах. Но при всем при этом есть один замечательный рецепт, наличие в котором большого количества творога, сметаны и сливочного сыра меня совсем не смущает. А дело в том, что пирог этот просто потрясающий на вкус ( Read more... )

Готовить песочное тесто совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Главное - понять принцип, а потом все пойдет как по маслу.


( Read more... )